在英国外食留下小费是件挺普遍的事儿，不过细细考究一番，不同地域的人给小费也是有明显区别的，一家在线公司日前就做了一项相关调查。

据报道，有87%的英国人在外吃饭会留小费，通常金额为菜价的9%，平均约为4.18英镑。

女性更为慷慨一些，有17%的被调查男性从不留小费，女性的数字则为10%。

伦敦是小费金额最高的地区，平均约为5.68英镑，而苏格兰人更愿意给小费，91%有此习惯。相比之下，最不愿给小费的地区是约克郡，只有20%的被调查者会留下小费。如果对服务不满意，半数约克郡食客曾要求将自动添加的服务费从账单中划出。此前有调查提示，约克的餐厅员工服务水平在全英居末。

导致不留小费的原因，排名前三的分别为：服务粗鲁、上菜太慢以及漏掉所点食物。

有14%的人为避免支付小费会在结账后迅速离开餐厅。