为了妻子临终前的一个愿望，58岁的英国人戴夫·比弗斯决定开始减肥，在短短的一年里，依靠长跑，他整整减掉了120斤的体重——从300斤的大胖子变成了180斤的正常人。

  戴夫是英国一家报纸的编辑，和妻子戴安娜结婚30年了，在这30年时间里，戴夫一直钟爱不健康的薯条、比萨饼和巧克力，这也使得他在步入中年后成为一个体重300斤的大胖子。

  妻子戴安娜6年前患上了乳腺癌，经过5年的药物治疗后，前年11月份，戴安娜和戴夫都以为乳腺癌已经被治好了，没想到，圣诞节前夕病情突然恶化，戴安娜在去年2月份不幸去世。

  他们结婚后并没有生育子女，他们只养了两只狗，戴安娜临终前最牵挂的就是这两只狗，她担心太胖的戴夫也会因为种种疾病去世，而无法照料这两只狗，于是她给戴夫的遗嘱就是让他减肥。

  妻子去世后，过了整整两个月，戴夫才从痛苦中慢慢走出来，开始改变饮食，同时跑步减肥。刚开始时，以前从不运动的戴夫在跑步机上几乎连一分钟都跑不下来，三个月后，戴夫才在当地公园里跑了整整一公里。随后，戴夫越跑越远，体重也一路下降，困扰他多年的糖尿病也显著好转，现在他的血糖水平已经恢复到正常人的水平。

  现在，他已经跑过了英国兰开斯特的半程马拉松，下个月13日，戴夫将去参加荷兰鹿特丹马拉松，这个马拉松对戴夫意义重大——因为这里是戴安娜的出生地。他还将在这次马拉松上为一家乳腺癌基金会筹款。

  在鹿特丹马拉松上，戴夫将穿着印有戴安娜头像的衣服跑完全程，他说想告诉妻子，“对我来说，我其实是在陪戴安娜跑步。比赛是艰难的，当我觉得支撑不下去时，我想我会想她。”

  食谱

  现在吃什么？

  早餐：麦片粥

  上午加餐：蛋白质奶昔

  午餐：蔬菜水果色拉

  下午加餐：一份水果

  晚餐：鸡肉或鱼做主食，然后再来份蔬菜