注册|Register | 搜索 | 会员 | 
用户名: 密 码:      
切换为不分页显示
【首页】→ 【新闻资讯】→ 主题:英国一项针对餐厅的调查显示多数餐馆提供的儿童餐不够健康
字体:    回复
英国一项针对餐厅的调查显示多数餐馆提供的儿童餐不够健康
clipbox(2013/7/18 15:26:16)  点击:210902  回复:0  
许多家长都喜欢带孩子出去吃饭,餐馆推出的各式各样儿童餐也很受小朋友欢迎。不过英国一项调查发现,在该国最受欢迎的一些餐馆和餐饮连锁店中,儿童餐往往“肉多菜少”,在膳食平衡方面表现不佳。

这项调查由健康慈善组织英国土壤协会等机构发起,工作人员在过去3个月中调查了21家英国最受欢迎的餐馆和连锁店的儿童餐,包括汉堡王、肯德基等,并对1000余户英国家庭进行了问卷调查。

针对餐厅的调查显示,大多数儿童餐的食谱都被鸡块、香肠、汉堡和汽水等即食食品占据,水果、蔬菜所占比例很小,一些儿童餐中甚至没有任何果蔬。这21家餐馆中仅有11家愿意透露其儿童餐是否为新鲜烹饪,其中仅4家做到这一点。而即使在今年年初的“马肉风波”之后,也只有1家餐饮连锁店愿意明确告知消费者其肉制品的原材料来源。

针对家长的问卷调查显示,40%的父母至少每两周带孩子出去吃一次饭﹔66%的家长认为餐馆为儿童提供的饮食“不够好”﹔还有一些家长对儿童餐食材来源的安全性和餐具清洁度表示怀疑。

参与调查的乔安娜·刘易斯说,这项调查发现,大多数受欢迎餐馆的儿童餐食谱达不到人们对营养健康的基本要求,这主要是因为经营者对儿童餐“不够用心”,缺乏创意,也不够重视儿童的健康问题。
 导航:[上一篇下一篇] - [返回]
[本主题共0回复 | 每页显示30回复]

图示说明: 24小时新发主题  最近被编辑的主题  超过24小时普通主题

免责申明 |版规 |页面执行时间:106.4453毫秒 | 当前论坛在线人数:863 今日访问人数:21058 论坛访问人数合计:9667920 |