弗雷泽·麦卡尔平是BBC的Anglophenia博客的编辑，也是新书《英国人的喜好：向你介绍大不列颠的伟大之处》的作者，他在新书中中向外国人诠释了英国，并加以说明。
  
现在让我们来看看英国特色的的最佳代表吧。
  
康沃尔馅饼
  
康沃尔馅饼是英国西南部各郡的主食，是由几个锡矿工人发明出来当做简易午餐的。
  
这些工人经常因吃到他们指头上的砷(也就是砒霜)而丧命，而康沃尔馅饼有着又厚又硬的边，工人们可以抓着边吃馅饼，吃完后再把这些边扔掉，就可以避免吃到砷了。
  
乔·奥顿
  
乔·奥顿是名剧作家，《人赃俱获》是他的主要作品之一，他和他的情人肯尼斯·哈利维尔过去常常把图书馆里的书偷偷带出来，然后给那些书换上自制的书皮，书皮上还带有令人震惊、夸张古怪的年轻裸男的图案。
  
话剧中的女性角色
  
自从莎士比亚提议由男性来表演女性角色之后，英国人对易装表演的喜爱一发不可收拾，不过在维多利亚时期，话剧中的男女主角都是由女性来扮演。
  
酵母酱
  
让人们又爱又恨的酵母酱，是从啤酒厂的残余物中浓缩提取出来的，还被称为啤酒泡沫。
  
尽管酵母酱是英国调味品中的典型代表，但它实际上是由一位名为尤斯图斯·冯·李比希的德国科学家发明的。
  
公共电话亭
  
英国公共电话亭一开始并不是那个经典的红色形象，而是绿色的，很容易和草木混为一体，正因如此，人们常常会不小心撞到电话亭，所以后来就改了颜色，改成了经营电话业务的英国皇家邮政的标志性红色。
  
烤鸡咖喱
  
烤鸡咖喱这道料理是格拉斯哥人在1971年发明的，而印度干锅菜则是由伯明翰一家饭店里叫阿迪尔的人于1977年首创。
  
橄榄球联盟&联合
  
橄榄球联盟和橄榄球联合之间的划分可以追溯到19世纪晚期。
  
在北部工业地区，业余橄榄球员因为橄榄球赛而失去了很多有偿工作，所以他们决定成为职业选手。但是来自南部地区橄榄球俱乐部的球员们拒绝和他们一起组成橄榄球联盟，后来这些南方球员们发展为橄榄球联合，与联盟并驾齐驱，双方都有各自的规则与习俗。
  
罗克比勋爵
  
这位古怪的18世纪贵族无水不欢，他甚至连晚餐也要在泳池里享用，以至于大家都觉得他想成为一条鱼。
  
神秘博士
  
神秘博士的主题曲是在BBC无线电音乐工场录制的，当时这场录制只是作为一个实验。这首主题曲是早期广为流传的电子歌曲之一。
  
飞鹰埃迪
  
埃迪·爱德华兹是在1988年冬奥会上输掉70米和90米的跳台滑雪比赛后才变得家喻户晓，在当时，英国第一次有人参加这个项目，埃迪甚至没有自己的滑雪靴，而他借来的滑雪靴太大了以至于他要穿六双袜子才能使靴子变得合脚。